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油茶
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油茶籽的别名是山茶籽,是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树。油茶(Camellia oleifera Abel)是山茶科山茶属小乔木或灌木。油茶幼枝被粗毛;叶革质,椭圆形或倒卵形,先端钝尖,基部楔形,下面中脉被长毛,具细齿,叶柄被粗毛;花顶生,革质,宽卵形,花瓣白色,倒卵形,雄蕊花丝近离生;朔果球形;花期10月至翌年2月,果期翌年9-10月;因其种子可榨油(茶油)供食用,故名“油茶”。