鸽子
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鸽子，是鸽形目鸠鸽科鸟属动物。鸽子分布较为广泛，但南极、北半球高纬度地区以及沙漠中的极干旱地区除外。大部分栖息于林地或森林，有些栖息于开阔地带或悬崖附近。主食植物性食物，包括新鲜的绿叶、果实和种子，亲鸟给雏鸟喂由嗉囊产生的乳汁。鸽子营养和药用价值较高，中国古话说“一鸽胜九鸡”。鸽子的肉、卵、粪均能入药，鸽肉性平、味咸，具有补肾、益气、养血、祛风、解毒等功效。鸽子常被视为和平、美好、幸福的象征。
