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印度风味烤饼Tandoori Aloo Paratha

印度风味烤饼Tandoori Aloo Paratha

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TandooriAlooParatha是一种经典的印度风味烤饼，属于印度北部的传统美食。是一种全麦面饼，内馅由香料调味的土豆泥制成，经过烤制后外皮酥脆，内馅多汁，带有浓郁的香料味。制作过程包括将土豆煮熟后捣碎，加入洋葱、绿辣椒、香菜叶和各种香料搅拌均匀，制成馅料。将面团擀成薄饼，包入土豆馅料，封口后再次擀平，最后在平底锅上烤制或放入烤箱中烤制，以获得独特的“塔多里”风味。

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